Sarkano lēcu dāls
30min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Ķekavas cāļa gaļas medaljoni400 g
-
Brokolis1 gabali
-
Buljons (var izmantot I love eco kubiņus)100 ml
-
Kausētais siers100 g
-
Cietais siers20 g
-
Eļļacepšanai
-
Sāls un malti melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
vistas medaljoni ar brokoļiem un siera mērci - gardēžu cienīgs ēdiens Tavā virtuvē! Šī Normunda Baranovska recepte prasa tikai 20 minūtes laika un var ķerties pie notiesāšanas.
Apcep cāļa gaļas medaljonus uz vidēji sakarsētas pannas no abām pusēm, līdz tie gatavi. Gaļas medaljonus vari cept arī karstā gaisa friterī vai cepeškrāsnī, tad gatavošanas laiks būs 7 minūtes.
Uzvāri ūdeni, pievieno sāli. Sadali brokoli mazākās rozetēs un liec vārīties, vāri aptuveni 4 minūtes, pēc tam nokās.
Gatavo mērci. Uzvāri buljonu no dārzeņiem, vistas vai ar I love eco buljona kubiņiem, vadoties pēc pagatavošanas instrukcijas uz iepakojuma.
Kad buljons gatavs, ņem mērču trauku un lej tajā 100 ml buljona, pievieno kausēto sieru.
Vāri aptuveni 1–2 minūtes un pievieno rīvētu cieto sieru.
Noņem no uguns un rūpīgi samaisi, līdz mērce sabiezē.
Pasniedz ar brokoļiem un cāļa gaļas medaljoniem.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas