Pankūku laiviņas ar āboliem

Gatavošana 20min
Viegli

Sastāvdaļas

Pankūkas

Ola

1 gab.
Rīsu milti

40 g
Mandeļu milti

20 g
Sāls

1 šķipsniņa (-s)
Cukurs

1 tējk.
Sviests

35 g
Kokospiens

100 g
Ūdens

20 g

Āboli

Nomizoti āboli

2 gab.
Sāls

1 šķipsniņa (-s)
Brūnais cukurs

45 g
Citrona miziņa

1 gab.
Kanēlis

1 tējk.
Vaniļas cukurs

2 tējk.
Sviests

25 g
Vīnogu kauliņu eļļa

10 g
Liķieris Cointreau

35 g

Krēms

Auzu krēms Oat Ley

150 g
Vaniļas cukurs

2 tējk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pankūku laiviņas ar āboliem

Ābolus sagriez šķēlēs un liec cepties iepriekš sakarsētā eļļā.

Pacep, kamēr zeltaini, tad pievieno cukurus, sviestu, kanēli, sāli, citrona miziņu un cep, līdz āboli mīksti un iztvaiko šķidrums.

Pievieno liķieri un pavāri vēl 5 minūtes.

Liec atdzesēties.

Sakul olu ar miltiem un cukuriem, pakāpeniski pievieno pienu, ūdeni, izkausētu sviestu, sāli.

Samaisi un cep uzkarsētā pannā, veidojot plānus aplīšus aptuveni 7–8 cm diametrā.

Ja nepieciešams, pannu ieeļļo.

Kad aplīši izcepti, novieto tos uz otrādi noliktas mafinu pannas, lai no pankūkām veidojas laiviņas.

Sakul auzu krēmu ar pūdercukuru.

Iepildi to laiviņās līdz pusei, tad liec savārītos ābolus un pasniedz.

Var ēst gan siltu, gan aukstu.

Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.

Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Brokastu maize ar ikriem

10min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Nakts auzu putra

5min • Viegli

Ziemeļbriežu kūciņas uz kociņa jeb cake pops

2h • Viegli

Liene Zemīte

Lienes Zemītes receptes

Piparkūku šokolādes desa

45min • Viegli

Laima tarte

2h • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Šokolādes konfektes

2h • Vidēji grūti

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Olbaltumvielām bagātas receptes Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētku galdam Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants