Sastāvdaļas
Kupāti
-
Kupāti Mani Gardumi4 gab.
-
Vīnogu kauliņu eļļa2 ēdamk.
Putra
-
Nelieli kartupeļi2 gab.
-
Purava gaišā daļa100 g
-
Ķiploki2 daiva (-s)
-
Pērļu grūbas100 g
-
Vistas buljons500 ml
-
Sviests2 ēdamk.
-
Eļļa1 ēdamk.
Mērce
-
Vistas vai liellopa buljons200 ml
-
Upeņu vai citu ogu džems3 ēdamk.
-
Ogu etiķis1 ēdamk.
-
Rozmarīns1 zariņš
-
Cukurs vai meduspēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pērļu grūbu bukstiņputra ar kupātiem