Pildītas olas ar sparģeļiem un zilo sieru

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Pildītas olas ar sparģeļiem un zilo sieru

Sastāvdaļas

  • Vistas olas
     8 gab.
  • Sparģeļi
     8 gab.
  • Zilais siers
     10 g
  • Bekons
     30 g

Dekorēšanai

  • Zaļumi
     1 sauja (-s)

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Viegli pagatavojamas olas ar sparģeļiem, bekonu un zilo sieru būs īsts pārsteigums Lieldienu galdam! 🐣💛

Olas vāri 7 minūtes, pēc tam strauji atdzesē ledusaukstā ūdenī un nolobi.
Sparģeļiem nogriez 3 cm no augšas, pārējo daļu atstāj citām gardām receptēm.
Sparģeļu augšiņas vāri verdošā ūdenī 1 minūti, tad atdzesē aukstā ūdenī. Sakapā bekonu un apcep uz pannas, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
Sāc pildīt olas – nogriez olu augšgalu līdz dzeltenumam, tajā iespraud sparģeļi, pārkaisi ar apceptu bekonu, pievieno zilo sieru un zaļumus.

Līdzīgas receptes

Mozzarella zaķis

10min • Viegli

Cāļa terīne ar olu

55min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes