Vegānā dārzeņu lazanja
30min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Tomāti ķekaros8 gabali
-
Olīveļļa2 ēdamk.
Pildījumam
-
Kvinoja100 g
-
Dārzeņu buljons200 ml
-
Zaļumi1 sauja (-s)
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Mocarella siers125 g
Pasniegšanai
-
Turku jogurts400 g
-
Garšaugu eļļa1 ēdamk.
-
Medus1.5 ēdamk.
-
Zaļumu pesto1 ēdamk.
-
Sāls un pipari
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Novāra kvinojas graudus buljonā, atdzesē.
Tomātiem nogriež cepurītes un izgrebj. Mīkstumu bez sēklām un sulas sakapā un pieliek kvinojai.
Pievieno sakapātus zaļumus un rīvētu ķiploku. Smalki sagriež sieru un piejauc.
Piepilda tomātus, uzliek cepurītes. Apslaka ar olīveļļu un cep cepeškrāsnī 15 min.
Pasniedzot apakšā liek jogurtu, pa virsu garšaugu eļļu, medu, pesto, sāli un piparus.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas