Vistas frikadeles sēņu mērcē
1h
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Pilngraudu makaroni240 g
-
Vīnogu kauliņu eļļa30 ml
-
Šampinjoni200 g
-
Cukīni250 g
-
Siers Ricotta250 g
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Timiānspēc garšas
-
Rozmarīnspēc garšas
-
Pētersīlispēc garšas
-
Siers Grana Padano30 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Katliņā verdošā sālsūdenī liec vārīties pastu.
Tikmēr pannā sakarsē eļļu, liec tajā sēnes (sagrieztas uz pusēm) un apcep uz lielas liesmas 5 minūtes.
Tad pievieno cukīni (nelielos kubiņos), garšaugus, ķiploku (izspiestu caur ķiplokspiedi) un pacep uz vidējas liesmas vēl 5 minūtes.
Beigās pievieno rikotu un kausiņu ūdens, kurā vārās pasta.
Samaisi un uz lielas liesmas pavāri.
Visbeidzot pievieno sāli un piparus.
Nokās pastu, pievieno pannā sagatavotajai mērcei, pavāri 1 minūti un pasniedz, uzberot smalki sarīvētu sieru.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas