Dzērveņu pīrāgs
50min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Gaļas pildījums
-
Žāvēta gaļa250 g
-
Sīpols1 gabali
-
Sāls un pipari
Sēņu pildījums
-
Saldētas sēnes400 g
-
Sviests20 g
-
Sīpols1 gabali
-
Provansas garšvielas0.5 tējk.
-
5 piparu maisījums0.5 tējk.
-
Siers75 g
Tunča pildījums
-
Tuncis savā sulā300 g
-
Olas2 gabali
-
Sīpols1 gabali
-
Siers50 g
-
Provansas garšvielas0.5 tējk.
-
Citronpipari0.5 tējk.
-
Kečups5 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sēnes un sīpolus sautē sviestā ar garšvielām.
Atdzesē un pieliek sieru.
Pilda kārtainajā mīklā. Speķa - veido ierastajā formā, tunča - trīsstūros, sēņu - kvadrātos, maliņas aizspiežot ar dakšiņu.
Iedur caurumus augšpusē, tad liek ar cepmapapīru klātā pannā.
Apziež ar sakultu olu un cep 200 grādos sakarsētā krāsnī, līdz brūngani.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas