Dārzeņu ramen
1h
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Pitas maize2 gabali
-
Tomāts1 gabali
-
Frī kartupeļi200 g
Soišļikam
-
Sojas šķēlītes6 gab.
-
Sīpoli2 gabali
-
Ūdens1 L
-
Galda etiķis2 ēdamk.
-
Cukurs2 ēdamk.
-
Sāls2 ēdamk.
Mērcei
-
Gurķis1 gabali
-
Jogurts vegāniem200 ml
-
Piparmētra1 sauja (-s)
-
Sāls pēc garšas
-
Pipari pēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Gatavo soišliku. Sīpolus sagriez ripiņās, liec katliņā un aplej ar litru ūdens.
Pievieno sāli, etiķi, cukuru un sojas gabaliņus.
Uzvāri un atstāj, lai viss atdziest.
No sojas gabaliņiem izspied lieko šķidrumu un apcep tos pannā, līdz brūni no abām pusēm.
Uz rupjās rīves sarīvē gurķi, smalki sakapā piparmētras un samaisi visas sastāvdaļas kopā. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Uzcep frī kartupeļus un pasniedz ar pitas maizē ietītu soišliku, tomātiem un mērci.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas