Cūkgaļas un biešu ragū ar pienā vārīto ziedkāpostu biezeni
1h 40min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Teļa šķiņķis500 g
-
Ķimenes2 ēdamk.
-
Ķiploks3 daiva (-s)
-
Sviests50 g
-
Liellopa buljons300 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Cepamajā katlā sagrauzdē ķimenes un pievieno sviestu.
Apcep šķiņķi no visām pusēm 2-3 minūtes.
Pievieno ķiploku un aplej gaļu ar buljonu.
Katlam uzliec vāku un uz vidējas liesmas vāri vismaz 1 stundu, līdz gaļa sāk jukt laukā.
Saplucini to buljonā un lieto pēc patikas, pusdienu traukā, uz maizītes vai salātos.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas