Uzkodu vainags
20min
• Viegli
Sastāvdaļas
Tortiljas
-
Lielas tortiljas2 gabali
-
Siers Mozzarella200 g
Pupiņu čili
-
Cūku pupas700 g
-
Baltās pupiņas I Love Eco150 g
-
Zaļie zirnīši300 g
-
Burkāns1 gab.
-
Sīpols1 gab.
-
Dārzeņu buljons200 ml
-
Tomātu mērce ar čili350 g
-
Olīveļļa30 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Izlobi no pākstīm cūku pupas un izņem no apvalka.
Izlobi zaļos zirnīšus.
Olīveļļā apcep burkānus (nomizotus, sagrieztus kubiņos) un sīpolus (nomizotus, sagrieztus kubiņos), pievieno zirnīšus un cūku pupas.
Pielej buljonu un uz lēnas uguns vāra 15 min.
Pievieno tomātu mērci un baltās pupiņas un sautē, līdz mērce kļūst biezāka.
Tortiljas apber ar rīvētu sieru, vidū liek pupiņu čili un sarullē rullī.
Gatavos burito apcep taukvielās uz pannas vai cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas