Pupiņu humoss ar piedevām

Humoss

• Konservētas baltās pupiņas
   480 g
• Konservēto pupiņu šķidrums
    60–100 ml
• Tahini
   2 ēdamk.
• Neliela bio citrona miza (smalki sarīvēta)
   1 gab.
• Citrona sula
   2 ēdamk.
• Ķiploki
   2 daiva (-s)
• Olīveļļa Extra Virgin
   3 ēdamk.
• Jūras sāls
    pēc garšas
• Svaigi malti pipari
    pēc garšas

Pasniegšanai

• Artišoki eļļā
    8 gab.
• Kalamata olīvas
    20 gab.
• Grauzdēti ciedru rieksti
   30 g
• Baziliks
   1 sauja (-s)
• Piparmētra
   1 sauja (-s)
• Olīveļļa Extra Virgin
   20 ml