Pupiņu-tomātu sautējums ar spinātiem

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Pupiņu-tomātu sautējums ar spinātiem
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sastāvdaļas

  • Vīnogu kauliņu eļļa
     3 ēdamk.
  • Tomātu pasta
     2 ēdamk.
  • Sarkanās pupiņas I Love Eco
     230 g
  • Baltās pupiņas I Love Eco
     230 g
  • Tomāti savā sulā
     240 g
  • Timiāna lapiņas
     1 tējk.
  • Rozmarīns
     1 tējk.
  • Ķiploks
     2 daiva (-s)
  • Žāvētas aprikozes
     3 gabali
  • Spinātu lapiņas
     60 g
  • Siers Grana Padano
     30 g
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sakarsē pannā eļļu. 

Liec tomātu pastu, maisot pakarsē kādu minūti. 

Pievieno nokāstas pupiņas, tomātus, sakapātus garšaugus, žāvētas aprikozes (smalki sakapātas), ķiploku (izspiestu caur spiedi), sāli un piparus. 

Sautē uz vidēji lielas liesmas apmēram 15 minūtes. 

Iemaisi spinātus un pasautē vēl 5 minūtes. 

Pārbaudi, vai ir gana daudz sāls un piparu. 

Pasniedz traukos, uzberot sarīvētu sieru un piparus. 

Līdzīgas receptes

Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Pasta primavera

45min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Cepti ziemas dārzeņi

30min • Vidēji grūti

Skābeņu zupa

45min • Viegli