Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.
Rabarberu - mandeļu kūka
-
Gatavošana 1h 40min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Sviests225 g
-
Cukurs150 g
-
Rabarbers450 g
-
Milti160 g
-
Mandeļu skaidiņas100 g
-
Cepamais pulveris1 tējk.
-
Sāls0.75 tējk.
-
Vaniļas pāksts sēklas12 gab.
-
Olas2 gab.
-
Grieķu jogurts70 g
-
Cukursformas un kūkas apbēršanai
-
Rabarbersdekorēšanai
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Uzsilda krāsni līdz 180 °C.
Apsmērē kūkas formu ar sviestu un apber ar cukuru.
Sagriež rabarberus uz pusēm gareniski un mazās šķēlītēs.
6 uz pusēm pārgrieztos atstāj dekorēšanai.
Blenderī ber miltus, mandeles, cepamo pulveri un sāli.
Blendē, līdz mandeles ir smalki sablendētas.
Bļodā sajauc sviestu un 150 g cukura.
Pievieno vaniļas pāksts sēklas un ar elektrisko mikseri miksē līdz pufīgai masai (apmēram 4 minūtes).
Tad pievieno pa vienai olai un puto (arī ap 4 minūtēm).
Pievieno sausās sastāvdaļas un puto, līdz ir vienmērīga masa, tad pievieno arī jogurtu un saputo.
Tad iemaisa rabarberu.
Mīklu lej sagatavotā pannā un apber ar 3 ēdamk. cukura.
Pa virsu saliek atliktos rabarberus.
Cep, ik pa laikam cepeškrāsnī apgriežot pannu , apmēram 70–80 min. Ļauj kūkai atdzist, pirms to izņem no formas.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas