Voks ar dārzeņiem saldskābā mērcē
50min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Ramen olu nūdeles200 g
-
Brokolis0.5 gab.
-
Zaļās pākšu pupiņas6 gab.
-
Vistas ola2 gab.
-
Pak choi salāts1 gab.
-
Ūdens30 ml
-
Miso pasta1 ēdamk.
-
Sojas mērce1 tējk.
Čili un garšaugu eļļai
-
Sezama sēklas1 tējk.
-
Loki1 ēdamk.
-
Čili pulveris1 tējk.
-
Ingvers (sarīvēts)0.5 tējk.
-
Sāls, cukurspēc garšas
-
Eļļa60 ml
-
Citrona sula1 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Āzijas iedvesmota ramen zupa ar olu nūdelēm, brokoļiem, zaļajām pupiņām un čili garšaugu eļļu - ātra, sildoša un pilna garšas!
Ielej katlā ūdeni, pieliec miso pastu un sojas mērci.
Pievieno brokoļu gabaliņus, zaļās pākšu pupiņas un olu nūdeles un vāri apmēram 3 minūtes.
Tad liec katlā pak choi un turpini karsēt vēl minūti.
Sadali zupu pa traukiem un pievieno uz pusēm pārgrieztas olas.
Paralēli pagatavo čili un garšaugu eļļu. Visas nepieciešamās sastāvdaļas liec bļodiņā un aplej ar karstu eļļu, samaisi un pievieno citrona sulu.
Pārlej čili eļļu olu nūdelēm un baudi siltu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas