Tahini un ziedkāpostu biezeņzupa
1h
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Kāposti sarkanie300 g
-
Burkāns1 gabali
-
Pētersīļi1 bunte (-s)
-
Loki3 gabali
-
Sasmalcinātas, grauzdētas mandeles1 sauja (-s)
-
Sezama sēklas1 ēdamk.
-
Kļavu sīrups30 g
-
Ābolu etiķis30 g
-
Olīveļļa30 g
-
Sāls pēc garšas
-
Pipari pēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Lielā bļodā samaisi rīvētus burkānus un sasmalcinātus sarkanos kāpostus, pētersīļus, lociņus un grauzdētas mandeles.
Nelielā sausā pannā apgrauzdē sezama sēklas uz vidējas uguns, līdz tās kļūst viegli zeltainas un smaržīgas.
Atsevišķā bļodā samaisi kļavu sīrupu, ābolu sidra etiķi, olīveļļu, sāli un piparus.
Pārlej sarkano kāpostu maisījumam mērci un maisi, līdz salāti ar to ir vienmērīgi sajaukušies. Pievieno grauzdētās sezama sēklas.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas