Uzkodu vainags
20min
• Viegli
Sastāvdaļas
Mīkla
-
Sēnes (pēc izvēles - šampinjoni, portobello, austersēnes vai citas)200 g
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Timiāns1-2 zariņi
-
Sviests50 g
-
Vīnogu kauliņu eļļa20 ml
-
Sāls1 Tējkarotes
-
Cukurs0.5 Tējkarotes
-
Piens120 ml
-
Kviešu milti180 g
-
Cepamais pulveris8 g
-
Olas2 gab.
Drumstalas
-
Sviests80 g
-
Kviešu milti50 g
-
Cietais siers40 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sēnes un ķiploku sakapā un apcep sviestā, pievienojot timiāna lapiņas. Atdzesē un pievieno papildu eļļu un pienu.
Sakul olas ar sāli un cukuru. Jauc sēnes ar eļļu un iecilā mīklā miltus.
Sagatavo drumstalas, savienojot visas sastāvdaļas.
Pildi mafinu mīklu līdz pusei formiņās un pa virsu kaisi drumstalas. Liec cept sakarsētā cepeškrāsnī – apakšējā iedalījumā 180 grādos 18-20 minūtes.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas