Siltie biešu un kuskusa salāti

Gatavošana 15min
Viegli

Sastāvdaļas

Kuskuss Rimi Planet

1 paciņa (-s)
Buljona kubiņš ar dārzeņiem

1 gab.
Vārītas bietes

500 g
Smalklapu spināti Rimi

1 paciņa (-s)
Citrons

1 gab.
Ķiploks

2 daiva (-s)
Olīveļļa

3 ēdamk.
Sinepju-medus mērces burciņa

0.3 gab.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pagatavo siltos biešu un kuskusa salātus ar aromātisku ķiploku, citronu un spinātiem, papildinātu ar sinepju-medus mērci – šī maltīte būs garda un veselīga!

Pagatavo kuskusu, kā norādīts uz iepakojuma, taču ūdens vietā izmanto buljonu, ko sagatavo no buljona kubiņa.

Sagriez bietes nelielos gabaliņos un sakapā ķiploku. Norīvē citronam mizu un izspied sulu.

Sakarsē pannu, lej tajā eļļu un liec cepties bietes ar ķiplokiem, kam pievieno nedaudz sāls. Pievieno spinātus un cep, līdz tie saplok, tad liec klāt sagatavotos kuskusa graudus un visu samaisi.

Pielej citrona sulu un pieliec miziņu. Pasniedz siltu, pārlejot ar sinepju-medus mērci.