Krāsnī ceptu ķirbju smēriņš jeb humoss
35min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Siers Rimi Mozzarella250 g
-
Tomāti400 g
-
Ķiploks3 daiva (-s)
-
Baltmaize Rimi Beķera0.5 paciņa (-s)
-
Olas Rimi kūtī dētās1 gabali
-
Baziliks1 sauja (-s)
-
Sāls un cukurs pēc garšas
-
Eļļa Rimi Smart cepšanai40 ml
-
Milti Rimi Smart1 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Izkaltē pusi maizes klaipa, līdz tas kļūst par grauzdiņu: kaltē cepeškrāsnī 8–12 minūtes 190 grādos vai karstā gaisa krāsnī jeb aerogrilā 9 minūtes 190 grādos.
Samal rīvmaizē, pievieno nedaudz sāls.
Kārto cepešpannā tomātus, ķiploku un baziliku ar eļļu, sāli, cukuru un pipariem, liec cepeškrāsnī uz 12 minūtēm 210 grādos.
Atsevišķās bļodiņās liec miltus, rīvmaizi un sakultu olu.
Veselu mocarellu apviļā miltos, lai nosusinātu, tad apmērcē olā, pēc tam – rīvmaizē, atkal olā un vēlreiz rīvmaizē.
Šādi sagatavotas mocarellas liec aerogrilā uz 9 minūtēm 120 grādos.
Pēc 4 minūtēm apgrozi uz otriem sāniem.
Kad tomātu masa gatava, to nedaudz samaisi.
Šķīvī kārto silto tomātu masu un virsū – zeltaini brūnu, fritētu mocarellu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas