Skābeņu zupa

  • Gatavošana 45min
  • Viegli
Skābeņu zupa

Sastāvdaļas

  • Vistas šķiņķi
     500 g
  • Universāls garšvielu maisījums Rimi Smart
     1 ēdamk.
  • Burkāni
     2 gabali
  • Kartupeļi
     3 gabali
  • Miežu putraimi Rimi Smart
     100 g
  • Konservētas skābenes
     440 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Smēķīgā skābeņu zupa ar vistu un grūbām - ļoti vienkārši pagatavojama recepte vakariņām, ko pagatavot pratīs ikviens!

Katliņā ielej 2–3 litrus ūdens, pievieno vistu šķiņķīšus un garšvielas.
Nomizo kartupeļus, burkānus un sagriez mazākos gabalos.
Kad gaļa novārījusies, izņem no buljona un atkaulo.
Buljonam pievieno burkānus un kartupeļus, putraimus un atkauloto gaļu.

Vāri vēl 15 minūtes. Pieliec skābenes.

Sagaidi, kad uzvārās un ņem nost no karstuma.

Atsevišķi novāri olas. Tās pasniedz sagrieztas vai rīvētas zupā.

Līdzīgas receptes

Vienas frikadeles zupa

30min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Zivju zupa

1h • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes