Uzkodu vainags
20min
• Viegli
Sastāvdaļas
Pamatēdiens
-
Sparģeļi zaļie32 gabali
-
Vītināts šķiņķis Jamon16 šķēlītes
Mērce
-
Vīnogu kauliņu eļļa3 ēdamk.
-
Kūpināta paprika1 tējk.
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē krāsni 200 grādus karstu.
Bļodā samaisi paprikas pulveri, ķiploku (izspiestu caur ķiplokspiedi), eļļu, sāli un piparus.
Sparģeļiem nolauz apakšiņu (jālauž līdz vietai, kura viegli lūzt).
Liec kopā pa 2 sparģeļiem un aptin ar vienu šķiņķa šķēli.
Liec pannā, vienā kārtā un, izmantojot otiņu, apsmērē ar eļļas maisījumu.
Liec cepties kādas 15-20 minūtes, kamēr gatavs.
Izņem un pasniedz ar Hollandaise mērci.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas