Cūkgaļas un biešu ragū ar pienā vārīto ziedkāpostu biezeni
1h 40min
• Viegli
Švarcvaldes vista ķiršu tomātu mērcē
-
Gatavošana 45min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
vistas fileja800 g
-
vājpiena biezpiens300 g
-
rīvēts cietais siers150 g
-
citrons1 gabali
-
sāls1 pēc garšas
-
Švarcvaldes bekons200 g
Mērcei
-
sīpoli2 gabali
-
ķiploki2 daiva (-s)
-
tomātu mērce500 g
-
ķiršu ievārījums100 g
-
sāls un pipari1 pēc garšas
-
eļļa cepšanai1
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Smalks nosaukums tik tiešām smalkam ēdienam, kas patiesībā garšo tik tiešām latviski.
Vistas filejā iegriež kabatiņu un apkaisa ar sāli un pipariem.
Biezpienu samaisa kopā ar rīvētu sieru, citrona mizu.
Biepziena mazu pilda kabatiņās un vistas filejas aptin ar bekonu.
Liek aero grilā 200 grādos 15 minūtes.
Tikmēr pagatavo mērci. Vispirms apcep zeltainus sīpolus, tad pievieno sasmalcinātu ķiploku, tomātu mērci, ievārījumu, noregulē garšu ar sāli un pipariem un pavāra 10-15 min.
Filejas kabatiņas pirms pasniegšanas sagriež šķēlītēs un pasniedz kopā ar mērci.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas