Sviestā ceptas bumbieru daiviņas ar medu, lazdu riekstiem un rozmarīnu

Gatavošana 30min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Deserts

Bumbieri

4 gab.
Rozmarīns

pēc garšas
Lazdu rieksti

40 g
Sviests

2 ēdamk.
Šķidrs medus

3 ēdamk.
Svaigi spiesta citrona sula

2 ēdamk.

Pasniegšanai

Vaniļas saldējums

pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Ātri pagatavojams deserts no ceptiem bumbieriem, medus, lazdu riekstiem un rozmarīna. Bumbieru daiviņas apcep ar sviestu, medu, kapātiem riekstiem un svaigu rozmarīnu. Apslaka ar citronu sulu un sautē uz lēnas uguns. Pasniedz desertā ar saldējumu.

Bumbierus nomizo, pārgriež un izņem serdi. Sagriež tos daiviņās. Smalki sakapā rozmarīnu. Rupji sakapā lazdu riekstus.

Bumbieru daiviņas cep sviestā, līdz tās iegūst skaistu nokrāsu. Pārlej ar medu, uzkaisa lazdu riekstus un rozmarīnu. Pievieno citrona sulu un vāra uz lēnas uguns, līdz bumbieru šķēles ir mīkstas.

Servēšanai: Nedaudz siltas bumbieru daiviņas pasniedz ar saldējumu.