Tako sacepums ar tortiljas čipsiem

Name: Tako sacepums ar tortiljas čipsiem
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksika
Ingredients: 1 gab. Sīpols; 1 gab. Burkāns; 0.5 ēdamk. Eļļa; 500 g Jaukta maltā gaļa; 2 ēdamk. Tomātu biezenis; 28 g Tako garšvielu maisījums; 100 ml Ūdens; 500 g Rīsi vai citi putraimi (4 porcijas); 150 g Konservēta kukurūza; 200 ml Liess krējums Crème Fraiche; 100 g Tortiljas čipsi ar siera garšu; 0.5 gab. Ledus salāti

Gatavošana 45min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Sīpols

1 gab.
Burkāns

1 gab.
Eļļa

0.5 ēdamk.
Jaukta maltā gaļa

500 g
Tomātu biezenis

2 ēdamk.
Tako garšvielu maisījums

28 g
Ūdens

100 ml
Rīsi vai citi putraimi (4 porcijas)

500 g
Konservēta kukurūza

150 g
Liess krējums Crème Fraiche

200 ml
Tortiljas čipsi ar siera garšu

100 g
Ledus salāti

0.5 gab.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Vai tako drīkst ēst arī citās dienās, nevis tikai piektdienās? Protams, pilnīgi noteikti drīkst! Piedāvājam tako sacepumu, kas pārklāts ar veseliem tako čipsiem. Pasniedz ar strēmelēs sagrieztiem salātiem un atlikušajiem tako čipsiem.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225°C temperatūrai.

Nomizo un sarīvē sīpolu un burkānu. Sarīvēto sīpolu un burkānu dažas minūtes apcep uz pannas eļļā kopā ar malto gaļu. Iemaisi tomātu biezeni, garšvielu maisījumu un ūdeni. Pavāri dažas minūtes.

Rīsus novāri, sekojot norādēm uz iepakojuma.

Kukurūzu ar šķidrumu ielej pannā un uzkarsē. Malto gaļu liec cepamtraukā un apslaki ar krējumu crème fraiche. Apkaisi ar pusi no čipsiem un cep krāsns vidū aptuveni 8 minūtes.

Salātus sagriez strēmelēs.

Sautējumu pasniedz ar rīsiem, salātiem un atlikušajiem čipsiem.