Pīle ar apelsīnu un ābolu pildījumu
2h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Mērce
-
Malta truša gaļa250 g
-
Pipari0.5 tējk.
-
Ķimenes0.5 tējk.
-
Saldās paprikas pulveris1 tējk.
-
Sojas mērce1 ēdamk.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
-
Saldais krējums200 ml
Krēms
-
Neliels ziedkāposts1 gab.
-
Vidēji kartupeļi2 gab.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
-
Sviests1.5 ēdamk.
Salāti
-
Selerijas sakne0.25 gab.
-
Neliels ābols1 gab.
-
Piparmētru lapiņas5 gab.
-
Laima sula0.5 gab.
-
Meduspēc garšas
-
Sālspēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Piparus ar ķimenēm samal piestā.
Sajauc ar saldo papriku un soju.
Iemīci garšvielas maltajā gaļā un veido bumbiņas.
Liec tās katlā un pielej tik daudz ūdens, lai nosegtu pusi bumbiņu.
Vāri 8 minūtes.
Pielej saldo krējumu un, samazinot karstumi, vāri, līdz mērce sāk sabiezēt.
Vienlaikus novāri ziedkāpostu ar kartupeļiem, kas sagriezti mazākos gabalos.
Kad tie mīksti, nokās caurdurī un ļauj, lai nedaudz iztvaiko liekais mitrums.
Ar rokas blenderi samal krēmā, pievienojot sāli un sviestu.
Sagriez seleriju un ābolu strēmelītēs, pievieno sakapātu piparmētru, sāli, medu un laima sulu.
Nedaudz samīci ar rokām.
Pasniedz visu kopā.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas