Truša un kāpostu sautējums ar vīnogām

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Uzkarsējiet lielu katlu ar eļļu, apcepiet truša gaļas gabaliņus uz mazas uguns apmēram 10 minūtes.

Pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu, rīvētu burkānu, ķiploku, sasmalcinātu salviju, sasmalcinātus kāpostus.

Pievienot sāli un piparus.

Pamaisiet un cepiet apmēram 10 minūtes.

Pievienojiet sulu, ūdeni, lai tas pārklātu produktus, uzlieciet katlam vāku un sautējiet truša gaļu apmēram 30–35 minūtes.

Sautējumam pievienojiet vīnogas.

Maisiet un vāriet apmēram 10 minūtes ar pusatvērtu vāku, lai iztvaikotu nedaudz ūdens.

Padoms. Sautējumam varat pievienot 1 ēdamkaroti medus. Medus izcels sautējuma garšu.

Līdzīgas receptes

9h 10min • Viegli

45min • Viegli

35min • Viegli

1h • Viegli

25min • Viegli

40min • Viegli

Ēdienreize

Uzturs

Ēdienu veidi

Pamatsastāvdaļas

Svētki

Pasaules virtuve