Sastāvdaļas
-
Cūkgaļas karbonādes3 gab.
-
Kaltētas bietespēc garšas
-
Olīveļļapēc garšas
-
Sālspēc garšas
-
Piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Uzber sāli, piparus, apviļā cūkas karbonādes gabalus kaltētās bietēs, aplej ar olīveļļu.
Liec sagatavotos gaļas gabalus tvaicējamajā traukā.
Un tad liec tvaicēties. Jātvaicē apmmēram 20-30 min.