Šnicelburgers
35min
• Viegli
Sastāvdaļas
Mīkla
-
Baltais cukurs50 g
-
Ola1 gab.
-
Piens50 ml
-
Kviešu milti110 g
-
Soda0.5 tējk.
-
Eļļafritēšanai
Mērce
-
Skābais krējums100 g
-
Cukurs1 ēdamk.
Pasniegšanai
-
Dažādas svaigas ogas400 g
-
Svaigas bazilika lapas1 sauja (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sajauc visas mīklas sastāvdaļas.
Mīklai jābūt nedaudz plūstošai (kā skābajam krējumam), lai tā iztek caur caurduri, bet ne strauji.
Sakarsē eļļu 180 grādus karstu.
Virs eļļas liec caurduri un pildi iekšā mīklu, un ar karoti spied cauri caurumiņiem, lai cauri krīt mīklas lāsītes.
Tās būs gatavas un zeltaini brūnas jau pāris sekunžu laikā.
Sajauc mērci.
Pasniedz visu kopā, pārberot ar ogām un baziliku.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas