Sastāvdaļas
-
Maizīte Maiziņš2 gabali
-
Baltās pupiņas I Love Eco200 g
-
Melnā kvinoja, novārīta50 g
-
Sāls0.5 tējk.
-
Mandeļu milti30 g
-
Kukurūzas ciete10 g
-
Humuss2 ēdamk.
-
Cukīni4 šķēlīte (-s)
-
Bietes vārītas4 šķēlīte (-s)
-
Deli vegānu siers2 šķēlīte (-s)
-
Salātu maisījums2 šķipsniņa (-s)
-
Olīveļļa30 ml
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Pupiņas samīca vai sablendē viendabīgā masā, pievieno kvinoju, sāli, mandeļu miltus un kukurūzas cieti.
Izveido 2 kotletes un atdzesē ledusskapī 20 min.
Uzsilda maizi un iesmērē ar humusu no iekšpuses.
Olīveļļā apcep kotletes un cukīni šķēles.
Kārto burgerus, liekot visas sastāvdaļas kārtās.