Veģetārais wrap ar marinētu sieru

Gatavošana 40min
Viegli

Sastāvdaļas

Pitas maize

2 gabali
Siers Rimi Fetika

200 g
Citrona sula un miziņas

0.5 gab.
Ķiploks

1 daiva (-s)
Olīveļļa

1 ēdamk.
Tomāts

1 gab.
Burkāns

0.5 gab.
Šalotes sīpoli

2 gabali
Saldais kartupelis

1 gab.
Burkānu pesto Selection by Rimi

2 ēdamk.
Eļļa

fritēšanai
Kressalātu mikrosalāti

dekorēšanai

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Iemarinē sieru, kas sagriezts kubiņos: pievieno citrona sulu un miziņu, rīvētu ķiploku un olīveļļu. Visu sajauc un atstāj iemarinēties, kamēr gatavo pārējās sastāvdaļas.

Sagriež burkānu, kartupeli un šalotes sīpolu strēmelēs – vāra eļļā, līdz dārzeņi kļūst zeltaini un kraukšķīgi. Uz pāris sekundēm var iemērkt arī tomātu.

Pitas maizi no abām pusēm uzsilda uz pannas vai cepeškrāsnī.

Vienu maizes pusi ieziež ar pesto. Pitas maizi pilda ar dārzeņiem un pasniedz ar kressalātu mikrosalātiem.