Viegli pagatavojams tiramisu bez olām

Gatavošana 1h 30min
Viegli

Sastāvdaļas

maskarpones siers

250 g
dāmu pirkstiņi

1 paciņa (-s)
saldais krējums

235 ml
kakao pulveris

30 g
šķīstošā kafija

1 tējk.
ūdens

120 ml
rums

1 ēdamk.
cukurs

100 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Šī ir tradicionālā tiramisu receptes variants, kurā nav olu. Šis viegli pagatavojamais deserts noteikti pārsteigs ar savu garšu buķeti un aromātu.

Mascarpones sieru sajauc ar 50 g cukura. Saputo saldo krējumu ar 50 g cukura un visu samaisa.

Izšķīdini kafiju verdošā ūdenī un ļaujiet tai atdzist. Pievieno kafijai 1 ēd.k. rumu.

Iegūtajā kafijas maisījumā uz īsu brīdi iemērc biskvīta pirkstiņus. Ievieto tos izvēlētajā tiramisu traukā. Pa virsu smērē sagatavoto krējuma un krēmsiera masu. Pēc tam atkal ielieciet kafijā samērcētos biskvīta pirkstiņus. Kārto šādos slāņos līdz trauka augšai. Virsējo kārtu pārkaisa ar kakao pulveri.

Tiramisu liek ledusskapī savilkties uz vismaz stundu.