Pīle ar apelsīnu un ābolu pildījumu
2h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Vīnogu kauliņu eļļa30 ml
-
Vista1 gab.
-
Vīnogas500 g
-
Ķiploks1 gabali
-
Rozmarīns5 zariņi
-
Timiāns5 zariņi
-
Baziliks svaigs5 zariņi
-
Sīpoli saldie2 gab.
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sakarsē krāsni 210 grādus karstu.
Pa to laiku sakarsē pannu uz lielas liesmas, ielej eļļu un liec vistas gabalus ar ādu uz leju.
Apcep, lai ir zeltaini brūni no abām pusēm.
Izcel ārā vistas gabalus un pannā liec pusi no sīpoliem (sagrieztiem 8 gabalos), ķiploka (sadalītā daiviņās), vīnogām un bazilika, bet timiānu un rozmarīnu liec visu.
Uzliec vistas gabalus, šoreiz ar ādu uz augšu un pārējās sastāvdaļas pa virsu un apkārt.
Uzber sāli un piparus un liec krāsnī cepties uz 45 minūtēm.
Izņem un uzreiz pasniedz.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas