Pīle ar apelsīnu un ābolu pildījumu
2h
• Vidēji grūti
Vistas fileja ar krēmīgo biezeni
-
Gatavošana 40min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Vistas fileja
-
Vistas krūtiņas2 gabali
-
Sāls0.5 tējk.
-
BBQ garšvielu maisījums ar rozmarīnu un dzērvenēm2 ēdamk.
-
Olīveļļa1 ēdamk.
Biezenis
-
Ziedkāposts1 gab.
-
Kartupeļi2 gab.
-
Selerijas sakne50 g
-
Sāls0.5 tējk.
-
Sviests60 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Vistas fileja ar krēmīgo biezeni
Visgardāk šī recepte izdodas, ja iegādājies veselu vistu un izgriez divas filejas, atstājot arī ādu. No atlikušām vistas daļām varēsi pagatavot gan buljonu, gan vēl kādu citu vistas gaļas ēdienu.
Vistas filejas apslaki ar eļļu un ierīvē ar sāli un garšvielām.
Karsē cepeškrāsni līdz 190°C, ideāli būtu, ja vēl pievienotu grila režīmu.
Vistas fileju liec cepeškrāsnī cepties uz 16 -18 minūtēm.
Paralēli katlā vāri ziedkāpostu ar selerijas sakni un kartupeļu šķēlēm.
Kad dārzeņi gatavi, nokās sietā un ļauj 3 minūtes iztvaicēties liekajam mitrumam.
Liec atpakaļ katlā, pievieno sāli un sviestu.
Sablendē krēmīgā biezenī.
Pasniedz vistu, sagrieztu mazākās šķēlītēs ar krēmīgo biezeni.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas