Zaļo lapu salāti ar sojas un etiķa mērci

Gatavošana 20min
Vidēji grūti

Sastāvdaļas

Salātiem

Latvijas lapu salāti

1 bunte (-s)
Gurķis

1 gab.
Mikrozaļumi

0.5 paciņa (-s)
Atlaidināti zaļie zirnīši

100 g
Pistācijas

50 g

Mērcei

Baltvīna etiķis

50 g
Gaišā sojas mērce

20 g
Cukurs

15 g
Sarkanais sīpols

1 gabali
Neitrālas garšas eļļa

100 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sagatavo visas sastāvdaļas salātiem.

Nomazgā lapu salātus, sagriez gurķi, atkausē zaļos zirnīšus.

Sagriez smalki sīpolu un kopā ar pārējām mērces sastāvdaļām liec blendera krūzē, samal krēmīgā konsistencē.

Pirms pasniegšanas sakrati mērci

To var uzglabāt ledusskapī līdz 7 dienām.

Liec visas salātu sastāvdaļas traukos un pirms pasniegšanas pārlej ar mērci.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Uzkodu vainags

20min • Viegli

Sarkano lēcu dāls

30min • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Tahini un ziedkāpostu biezeņzupa

1h • Viegli

Normunds Baranovskis

Normunda Baranovska receptes

Cūkgaļas un biešu ragū ar pienā vārīto ziedkāpostu biezeni

1h 40min • Viegli

Ilzes Auzeres receptes

Laša vai foreles tartars

15min • Vidēji grūti

Vienas frikadeles zupa

30min • Viegli

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Olbaltumvielām bagātas receptes Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētku galdam Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Vidusjūra Pikants