Zivs Florences gaumē
25min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Saldēti zirņi300 g
-
Timiāns2 zariņi
-
Ķiploki1 daiva (-s)
-
Citrona sula1 ēdamk.
-
Olīveļļa Extra Virgin20 ml
-
Bio citrona miza0.3 gab.
-
Redīsi200 g
-
Jūras sālspēc garšas
-
Svaigi malti melnie piparipēc garšas
-
Piparmētras lapiņas10 gab.
-
Bazilika lapiņas10 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Zaļo zirnīšu krēms
Katlā uzvāri ūdeni, pieliec nedaudz sāls un timiāna lapiņas un vāri zirņus, līdz tie mīksti.
Nokās (atstājot kādu 20-30 ml ūdens) un atdzesē (tāpat vai aukstā ūdenī).
Liec blenderī ar ķiploku (izspiestu caur ķiplokspiedi), citrona sulu, pusi eļļas un nedaudz ūdens.
Blendē, līdz iegūsti krēmīgu masu.
Ja vajag, pielej vēl ūdeni.
Liec traukā izsmērējot, pa virsu liec redīsus (plāni sagrieztus), eļļu, zaļumus un mizas (smalki sarīvētas).
Uzber piparus un pasniedz.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas