Zemeņu saldējums

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Zemeņu saldējums
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

  • Pūdercukurs
     110 g
  • Ūdens
     75 ml
  • Zemenes
     450 g
  • Citrona sula
     0.5 gabali
  • Saldais krējums
     150 ml

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 10 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Katlā izvāra sīrupu: katlā vāra pūdercukuru un ūdeni, kamēr sīrups sabiezē, padzesē.
Sablendē zemenes, pievieno citronu sulu, pievieno cukura sīrupu, samaisa.
Saputo saldo krējumu vieglās putās un iemaisa pie zemenēm.
Lej masu formiņās un saldē saldētavā, kamēr pilnībā sasalis.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Dzērveņu pīrāgs

50min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Medus torte karoga krāsās

12h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes