Banānu un kokosriekstu pankūkas ar fizāļu sīrupu
20min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Maizītes
-
Mandeļu milti150 g
-
Ziedkāposts0.67 gab.
-
Olas4 gab.
-
Rozmarīns1 zariņš
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Sāls1 tējk.
Baklažāni
-
Baklažāns1 gabali
-
Kūpināta paprika2 ēdamk.
-
Olīveļļa vai gī sviests3 ēdamk.
-
Sāls1 tējk.
-
Kļavu sīrups1 tējk.
Piedevas
-
Jauktas salātlapas3 sauja (-s)
-
Vegānu krēmsiers Violife140 g
-
Saulē kaltēti tomāti5 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Virtuves kombainā sasmalcini ziedkāpostu smalkā kuskusa tipa masā
Pievieno pārējās sastāvdaļas un mīci ar rokām.
Masai ir jātur forma, ja tā ir par šķidru, pievieno vēl ziedkāpostu vai mandeļu miltus.
Cepampannā ieklāj cepampapīru un liec virsū mīklu aptuveni vienas sendviča maizes šķēles biezumā.
Cep 18–20 minūtes, iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī, 190 grādos.
Atdzesē un griez gabalos.
Paralēli gatavo kraukšķīgos baklažānus.
Sagriez baklažānu plānās strēmelēs.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Sajauc eļļu ar papriku, sīrupu un sāli.
Pārklāj baklažānu šķēles ar glazūru no abām pusēm un cep 5–8 minūtes.
Pieskati, lai nepiedeg.
Maizītes apsmērē ar vegāno sieru, pievieno zaļumus, saulē kaltētos tomātus un pa virsu liec kraukšķīgo baklažānu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas