Apgrieztais aprikožu pīrāgs
25min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Bezē cepumi110 g
Sviesta krēmam
-
Mascarpone siers (istabas temperatūrā)400 g
-
Sviests (istabas temperatūrā)200 g
-
Pūdercukurs150 g
Dekoram
-
Upeņu sula250 ml
-
Bumbieri2 gabali
-
Sālītas pistācijas60 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Nomizo bumbierus, izņem serdes un sagriez kubiņos.
Liec upeņu dzērienā un pavāri 5 minūtes. Noņem no uguns un atdzesē sulā.
Pagatavo krēmu: savieno visas sastāvdaļas un saputo ar putojamo slotiņu. Pildi konditorejas maisā ar uzgali.
Kārto bezē cepumus egles formā un pa virsu spied krēmu.
Liec ledusskapī sastingt. Kad krēms sastindzis, dekorē egli: izlobi pistācijas un sadrupini tās, pārkaisi pāri krēmam, pievieno bumbieru kubiņus un sagrieztus kivi gabaliņus.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas