Uzkodu vainags
20min
• Viegli
Zivju rasols
-
Gatavošana 45min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
olas2 gab.
-
Matjē siļķes fileja (200 g)200 g
-
neliels sīpols1 gabali
-
smalki sakapātas dilles2 ēdamk.
-
kartupeļi3 gabali
-
crème fraiche50 g
-
majonēze2 ēdamk.
-
kaviārs2 ēdamk.
-
pipari
-
sāls
Servēšanai
-
rupjmaize vai sausmaize0
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Zivju rasols ar ideālu garšu buķeti: siļķe, svaigs krējums, majonēze, kaviārs, kartupeļi un cieti vārīta ola. Ātri sasmalcina un samaisa kopā visas sastāvdaļas un pasniedz uz rupjmaizes vai sausmaizes.
Uzvāra olas - cieti vārītas (apmēram 9 minūtes)
Siļķi sagriež mazākos gabaliņos.
Nomizo un sasmalcina sarkano sīpolu.
Smalki sagriez dilles.
Sagriez kartupeļus un olas mazos gabaliņos. Sajauc siļķi ar sīpoliem, dillēm, kartupeļiem, olām, skābo krējumu, majonēzi un ikriem.
Papildina ar pipariem un sāli pēc vajadzības.
Servēšanai: Pasniedz, piemēram, uz rupjmaizes vai sausmaizes.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas