Dzērveņu pīrāgs
50min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Pīrāgs
-
Kārtainā mīkla Selection by Rimi2 loksnes
-
Vistas ola1 gab.
-
Baltās zivs fileja160 g
-
Sāls2 šķipsniņa (-s)
-
Piparipēc garšas
-
Citrons1 gab.
Pasniegšanai
-
Zaļie zirnīši200 g
Mērce
-
Majonēze3 ēdamk.
-
Mārrutki1 tējk.
-
Pētersīļi (sakapāti)1 bunte (-s)
-
Marinēts gurķis1 gab.
-
Sarkanais sīpols0.5 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Atlaidini mīklas loksnes.
Pārgriez uz pusēm, izveido 4 četrstūrus.
Divus no tiem no vienas puses apsmērē ar sakultu olu.
Uz apsmērētajiem gabaliem centrā liec zivs filejas un apkaisi ar sāli un pipariem.
Atlikušās mīklas plāksnes izrullē 3–4 centimetrus platākas un klāj pāri.
Ar dakšiņu pieplacini pīrāgu malas.
Apsmērē tos ar olu un iegriez mīklā dažus caurumus.
Pīrāgi jācep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 190 grādos 20 minūtes.
Aplej zirnīšus ar verdošu ūdeni un noturi 2 minūtes.
Sagatavo mērci – visu sagriez smalkos kubiņos un sajauc ar majonēzi un mārrutkiem.
Pasniedz visu kopā, blakus liekot citrona šķēli, ar ko apslacīt pīrāgu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Olbaltumvielām bagātas receptes
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas